为贯彻落实学院安全工作会议精神,3月4日,院纪委充分发挥“再监督”职能,联合图文信息管理中心开展校园食品安全检查,检查组一行来到食堂实地查看了食堂操作间、储物间、消毒间等区域,重点检查食品原材料采购、储存、加工制作,餐具清洗消毒、食品规范留样、食堂环境卫生等关键环节,严格查看食品安全监督管理信息、食品经营许可证、从业人员健康证持有情况,仔细检查食品原材料的进货渠道、索证索票以及台账记录,确保食材来源可追溯。
针对检查中发现的问题,检查组现场提出整改意见,要求食堂及后勤保障处立行立改。同时,还向食堂负责人强调了食品安全的重要性,要求进一步强化食品安全意识,严格落实各项食品安全管理制度,加强对食堂从业人员的培训和管理,定期开展食品安全自查自纠,及时消除食品安全隐患。




